It is Kosher? encyclopedia of kosher foods facts & fallacies

Proclamado como la Enciclopedia de alimentos, hechos y falacias kosher", este práctico volumen le informará sobre todo lo que necesita saber sobre la industria alimenticia kosher. Incluye una lista de hashgachos confiables (símbolos de kashrus), antecedentes sobre cómo operan las organizaciones de kashrus, listas de peces kosher y datos poco conocidos que te abrirán los ojos a cosas que nunca antes sabías. También cuenta con una sección sobre los productos de la Pascua. Una edición completamente revisada y actualizada."