Todovino

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Publisher: Planeta
Genres: Cocina
Authors:
Pages: 253 pages
Tags: VINOS, ANGELES, SENTIDOS
Edition: 2a. ed ;
Language: Español
Physical Form: Book
Size: Medium
Type: Digital
Estantería: 641 T3v
Ciudad, País: Bogotá, Colombia
Consecutivo: R.02272

Este es un libro fundamental para todos aquellos que quieran conocer los secretos mejor guardados del vino.

Aqui descubrirá que son los taninos y como se reconocen; cuál es la diferencia entre un merlot, un carmenere, un tannat o un malbec; porque un chardonnay puede oler a peras o pinas o como se vinifica la champaña.

También se mostrará cuál es la mejor forma de catar los vinos que ha comprado o de que modo puede descubrir si el somellier que lo está atendiendo es realmente un entendido o solo un principiante.

Todovino esta diseñado para una amplia gama di publico, desde los que recién empiezan a adentrarse en los misterios de este elixir hasta los que ya tienen una cava personal y necesitan saber que es un vino de guarda y como se eligen y mantienen.

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