| Publisher: | Planeta | 
| Genres: | Cocina | 
| Authors: | Tapia Patricio | 
| Pages: | 253 pages | 
| Tags: | VINOS, ANGELES, SENTIDOS | 
| Edition: | 2a. ed ; | 
| Language: | Español | 
| Physical Form: | Book | 
| Size: | Medium | 
| Type: | Digital | 
| Estantería: | 641 T3v | 
| Ciudad, País: | Bogotá, Colombia | 
| Consecutivo: | R.02272 | 
Este es un libro fundamental para todos aquellos que quieran conocer los secretos mejor guardados del vino.
Aqui descubrirá que son los taninos y como se reconocen; cuál es la diferencia entre un merlot, un carmenere, un tannat o un malbec; porque un chardonnay puede oler a peras o pinas o como se vinifica la champaña.
También se mostrará cuál es la mejor forma de catar los vinos que ha comprado o de que modo puede descubrir si el somellier que lo está atendiendo es realmente un entendido o solo un principiante.
Todovino esta diseñado para una amplia gama di publico, desde los que recién empiezan a adentrarse en los misterios de este elixir hasta los que ya tienen una cava personal y necesitan saber que es un vino de guarda y como se eligen y mantienen.